Čuvena trend-cost iliti stepenasta dijeta vid odvojene ishrane kojom dolazite do idealne težine. Evo kako.
Pravom kombinacijom namirnica do željene težine.
Poznata još kao odvojena ishrana ili „trend-cost“dijeta, još jedna dijeta koju je je američki lekar. Dr Hauard Hej je ovaj plan ishrane osmislio još dvadesetih godina prošlog veka, a najkraće objašnjeno, svakog dana naizmenično se uzima jedan obrok ugljenih hidrata i jedan obrok belančevina. Osnova ove dijete je razdvojena ishrana, tj. Nema mešanja belančevina i ugljenih hidrata. Kada dostignete željenu težinu, dalje se pridržavate držite se tabele za „trend-cost“, odnosno i dalje ne mešate ugljene hidrate i belančevine. Dijeta ima tri stepena, prvi traje samo dva dana, drugi stepen pet dana, a treći stepen je najduži i traje sedam dana. Ukoliko negde prekršite plan ishrane, sledeća dva dana držite prvi stepen ove dijete.
Bitno je da su sve namirnice podeljene u tri osnovne grupe:
A) Ugljeni hidrati – testo, pirinač, žitarice, krompir, hleb, suvo voće, banane, sveže smokve i urme, svi zaslađivači…
B) Belančevine – meso, živina, riba, jaja, mleko, sirevi, voće, tofu sir, prerađevine od mesa…
C) Neutralne namirnice – povrće, zelena salata, beli sir ali sa malim stepenom masnoće, dimljena riba
PRVI STEPEN
Prvi dan: Pet puta dnevno voće ili sveže ispasiran voćni sok. Idealno voće: jabuke, kruške, ananas, kivi, dinja. Banana je zabranjena.
Drugi dan: Pet puta dnevno salata, odnosno presno povrće ili pet puta dnevno obareno povrće. Izbegavati ulje i so, začinite salatu mirođijom, peršunom ili drugim začinima. Važno: namirnice iz grupe A nikada ne mešati sa namirnicama iz grupe B, a i jednu i drugu grupu namirnicama mešajte sa grupom C
DRUGI STEPEN
Prvi dan: Za doručak surutka sa jednom voćkom, za užinu 75g posnog sira sa kašičicom peršuna. Ručak: Račići sa šargarepom i limunovim sokom, a popodnevna užina su dve sveže paprike. Uveče pojedite salatu od svežeg krastavca sa komadom obarene pastrmke.
Drugi dan: Ujutru komad prepečenog hleba sa nemasnim belim sirom i rotkvicama. Užina je sto grama dinje, a ručak mešano, dinstano povrće sa obarenim pirinčem. Popodne pojedite jedan kivi, a uveče mešanu salatu sa dva fileta dimljenog lososa.
Treći dan: Salata od dinje i manga sa malo posnog jogurta i dve kašičice soka od pomorandže. Užina je komad crnog hleba sa dva paradajza, a ručak pileće grudi (belo meso) sa dinstanim paradajzom i prazilukom. Popodne – jedna šargarepa i 50g posnog jogurta. Večera – salata od špargle sa krompirom i zelenom salatom.
Četvrti dan: Ujutru surutka sa ispasiranim komadom dinje (125g), a za užinu komad prepečenog hleba sa posnim sirom i 50g svežeg krastavca. Za ručak skuvajte krompir, pojedite ga sa belim sirom i rukola salatom. Popodnevna užina – 100g dinje. Večera je salata od mladog luka i sveže paprike, uz to komad kamember sira ili nekog drugog žutog sira sa do 30% masnoće.
Peti dan: Pomešati sremski sir sa dve kašičice soka od pomorandže i malo džema od jagoda – to je doručak. Užina je jedna presna keleraba, a ručak 100g svinjskog fileta sa nekoliko špargli i jednim paradajzom. Popodne – jedan kivi, uveče tost sa šunkom (bez masnog dela) i još 150g dinje.
TREĆI STEPEN
Prvi dan: Komad hleba sa 30g gorgonzole za doručak, užina pola grejpfruta. Za ručak špagete sa sosom od paradajza, a za užinu jedna paprika i 30g kvark sira. Uveče pojedite jedan punjeni avokado sa škampima i prazilukom.
Drugi dan: Za doručak kajgana od dva jajeta. Užina je opet pola grepfruta, a ručak pileći batak sa barenom boranijom. Zelena salata za užinu, a salata od testa sa brokolijem za večeru.
Treći dan: Jedna zemička sa belim sirom i paradajzom za doručak, a 250g šargarepe za užinu. Pekarski krompir sa paprikom i lukom, uz dodatak belog sira – to je ručak. Užina je jedna jabuka, a večera salata od špargli sa kriškom pomorandže.
Četvrti dan: Ujutru mango sa voćnim jogurtom, za užinu jedan kivi, a za ručak jagnjeća šnicla na luku. Popodnevna užina je jedna paprika sa 30g posnog sira. Večera, salata od krompira sa ribom.
Peti dan: Ovsene pahuljice osvežavaju ujutro, dodajte im malo suvog grožđa. Užina je 150g jagoda, ručak riba sa dinstanom kelerabom. Popodnevna užina je jedna jabuka, a uveče hleb sa kamemberom.
Šesti dan: Ujutru salata od papaje i kivija. Pre podne pojedite malo ananasa. Ručak, spanać sa barenim pirinčem. Popodne komad tosta sa belim sirom. Uveče salata od belog pilećeg mesa sa soja sosom. Sedmi dan: Ujutru banana sa sremskim sirom. Užina je jabuka, a ručak: rezanci sa dinstanom šargarepom. Popodne jedna šargarepa i 50g kvark sira. Uveče salata od povrća začinjena kari sosom.