15/05/2021
Breaking News

Biskviti sa tamnom čokoladom

Da slatkiši mogu biti zdravi, potvrđuje i ovi slasni biskviti sa tamnom čokoladom u kojima ćete bez griže savesti uživati.

Potrebno:
270g integralnog brašna (oko 2 šolje)
2 kašike semena lana
½ kašičice sode bikarbone
¼ kašičice soli
1/3 šolje granuliranog šećera
1/3 šolje smeđeg šećera
2 velika belanca
1 veće jaje
1 ½ kašičice arome/ekstrakta vanile
2/3 šolje čoko mrvica od tamne čokolade (ili izlomite običnu tamnu)
¾ šolje neslanog badema

biskviti_sa_tamnom_cokolad

Priprema:
Zagrejte rernu na 350 stepeni ili do maksimuma i za to vreme pomešajte brašno, seme lana, sodu bikarbonu i so u posudi i mešajte dok dobro ne umutite. U drugoj činiji pomešajte šećer, belanca i jaje, umutite mikserom pri velikoj brzini oko 2 minute a potom dodajte ekstrakt vanile i promešajte. Ovu smesu dodajte mešavini sa brašnom i dobro umešajte dok se masa ne sjedini. Na kraju dodajte čokoladu i bademe i podelite testo na tri dela. Svako testo urolajte na dužinu od oko 15cm, poslažite ih na pleh koji ste obložili papirom za pečenje i spljoštite ih da budu debljine od oko 2-3cm. Pecite na maksimalnoj temperaturi oko 28 minuta ili dok ne primetite da su postali krckavi.
Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne i odložite na 10-ak minuta dok se malo ne ohlade, a potom secite na kriške. Ovako isečene, ponovo ih složite na pleh i zapecite na smanjenoj temperaturi po 7 minuta sa svake strane.
Kalorijska vrednost porcije ovih kolača iznosi 94kcal.
myrecipes

Check Also

Niskokalorični tost sendviči

Za doručak, užinu ili večeru, ovi niskokalorični tost sendviči bi trebalo da se nalaze na …

Ostavite odgovor

Vaša mail adresa neće biti objavljena Required fields are marked *